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Quinoa rouge - Priméal 500g

Quinoa rouge - Priméal 500g


Le quinoa rouge est source de protéines très bien équilibrées et source de fibres.



Euro 6.30

Code article: V835291

Quinoa rouge - Priméal  500g


 

Priméal - Quinoa rouge

Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une
céréale de par sa composition nutritionnelle.
Le quinoa rouge est source de protéines très bien équilibrées et source de fibres.
Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne.
Spontanément elle pousse en petite quantité dans les champs de quinoa Réal et
jusqu'à présent, nous la retirions de nos récoltes pour obtenir une graine de couleur
uniformément blanc-crème.
Aujourd'hui le quinoa rouge fait l'objet d'une culture spécifique ; sa couleur rouge
est située sur l'enveloppe du grain et l'amande est blanche.

Conseils d'utilisation:
Cuisson:
Rincer et cuire 1 volume de quinoa rouge dans 2 volumes d’eau à couvert
pendant 12 à 15 minutes puis saler.

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.


Valeurs nutritionelles:
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 362kcal - 1527kJ
Matières grasses 5,8 g
dont acides gras saturés 0,6 g
glucides 61,1 g
dont sucres 3,0 g
fibres 9,8 g
protéines 11,5 g
sel 0,126 g

Ingrédients
Quinoa rouge*
* issu de l'agriculture biologique

Allergènes:
Absence.

Origine/Filières:
Bolivie.