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KASHA - Lima 500g

KASHA - Lima 500g


Sarrasin grillé.



Euro 5.80

Code article: V799823

KASHA - Lima  500g


 

LIMA - KASHA

Sarrasin grillé.

Le Kasha ou sarrasin grillé est la nourriture préférée des Slaves, en particulier
des Russes, qui le dégustent sous forme de plat traditionnel (Kasha Varnishkes).
Le sarrasin n'est pas une céréale mais en a les propriétés et l'usage. Du point de
vue botanique il fait partie des Polygonaceae (famille de la renouée).
Le sarrasin est très riche en Cuivre, Mangane, Molybdène et en Magnésium et
Phosphore. En plus, il est bonne source de Potassium, Chrome, Fer, Zinc, Sélénium,
et les vitamines B1, B3 et B5.
Source de protéines et de fibres alimentaires, il est pauvre en matières grasses et
acides gras saturés. Il est exempt de gluten.

Utilisation:
Le kasha s'utilise cuit comme accompagnement ou tel quel pour donner du croustillant
et du goût à votre muesli. Comptez 50g de kasha par personne.
Portez 2 volumes d'eau à ébullition, ajoutez une pincée de sel marin et 1 volume de
kasha parfaitement rincé. Laissez mijoter 12 minutes sans découvrir.
Aromatisez selon votre goût avec du persil frais, de la sarriette, de la sauge, de l'ail,
une gout de sauce soja,...
Emballage : 500 g.
Label produit biologique : 100%

Ingrédients:
sarrasin complet grillé*.
*de l’agriculture biologique.


Claims nutritionnelles
Selon EG legislation 1924/2006
Faible teneur en sucres.
Source de protéines.
Source de fibres.
Sans sodium ou sans sel.

Allergènes
Le produit peut contenir des traces d’allergènes de:
Gluten, Froment, Kamut, Seigle, Avoine, Orge, Fruits secs oléagineux,
Noisettes, Amandes, Soja, Sésame.




Marque: Lima Bio Food