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SOMEN (nouilles fines de froment complet) - Lima

250g Nouilles fines japonaises de froment complet.

SOMEN (nouilles fines de froment complet) - Lima
Euro 3.82 *Les prix incluent la TVA
Code articleV802428
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LIMA - SOMEN (nouilles fines de froment complet)

Nouilles fines japonaises de froment complet.

Nouilles très fines à la texture très douce. Une fabrication méticuleuse.
Les céréales sont moulues plusieurs fois; la farine en devient tellement fine
que les nouilles, bien qu'issues de céréales complètes, ont une texture très
douce.
La pâte est ensuite longuement pétrie, puis lentement étalée en fines couches.
Ainsi elle peut être découpée en lanières sans la comprimer. Ces lanières sont
mises à sécher durant 48 heures au moins,dans une pièce ventilée mais sans
apport d'air chauffé artificiellement afin d'en préserver la qualité.

Utilisation:
En toutes saisons les pâtes japonaises sont aussi bonnes servies chaudes,
en potage, accompagnées d'une sauce bien relevée ou de légumes sautés,
que froides,en salades fraîches d'été. N'ajoutez pas de sel à l'eau de cuisson,
puisque les pâtes en contiennent déjà.
Emballage : 250 g.
Label produit biologique : 100%

Ingrédients:
farine de FROMENT complète*, sel marin.
*de l’agriculture biologique.


Claims nutritionnelles
Selon EG legislation 1924/2006
Faible teneur en matières grasses.
Faible teneur en graisses saturées.
Faible teneur en sucres.
Source de protéines.
Source de fibres.

Allergènes:        
Gluten, Froment.




Marque: Lima Bio Food

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