OKBio France

ROASTED BANCHA TEA (feuilles) - Lima

75g Du thé vert Japonais légèrement grillé.

ROASTED BANCHA TEA (feuilles) - Lima
Euro 5.66 *Les prix incluent la TVA
Code articleV802370
0 étoile(s) sur 0 avis Donnez votre avis
ROASTED BANCHA TEA (feuilles)

Du thé vert Japonais légèrement grillé.

Les modes de récoltage et la technologie de fabrication créent le thé vert qui
provient toujours de la même plante: la Camellia sinensis. Le Bancha est récolté
à partir de mi mai et ceci durant toute l'été.
Ce qui explique la mention "récolte tardive" (le Sencha est le thé récolté entre
fin avril et mi mai dite "récolte hâtive"). Les feuilles de ce thé vert sont cueillies
lorsqu'elles sont grandes et robustes.
Grâce à un passage à la vapeur l'oxydation est arrêtée et la couleur verte est conservée.
Le léger grillage des feuilles lui donne son arôme si typique et apprécié et un taux de
théine considérablement réduit (1,3 % seulement). Les feuilles de thé du Bancha
de récolte tardive sont plus grandes, plus robustes et plus ligneuses. Même les tiges
sont cueillies. Le taux de caféine baisse vers la fin de la saison. Il en ressort que ce
thé contient alors moins de théine que le Sencha.
Aujourd'hui le Bancha est un thé très populaire au Japon.

Utilisation:
Grâce à son faible taux de théine (1,3%), il se boit à tout moment de la journée.
Il se consomme aussi bien frais que chaud et est particulièrement désaltérant l’été
servis glacé.

Emballage : 75 g.
Label produit biologique : 100%

Ingrédients:

Bancha* Camellia sinensis (thé vert Japonais séché).
*de l’agriculture biologique

Claims nutritionnelles
Selon EG legislation 1924/2006

Faible valeur énergétique





Marque: LIMA

Commentaires

Il n'y a pas d'avis disponible dans votre langue
Donnez votre avis